# KeyLimePie

eine Doppelpackung Vollkornkekse (knapp)  
100g gescholzene Butter etwa  
Kekse zerkrümeln, mit Butter zu einem Teig kneten,  
bei 180 Grad ca 10min backen, abkühlen lassen.

300g Frischkäse vom Dicounter  
2 Päckchen Schlagsahne 200ml (Sahnesteif)  
1 Tube süße Sahne 170ml  
1 Limettenschale (bio)  
Saft von 4 Limetten  
1 Päckchen Gelatine